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みんなでメリークリスマス♪ ~“アレ対”してます~

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みんなでメリークリスマス♪ ~“アレ対”してます~

親子カフェ il sole』×『アレパパ

チラシWEB版

さぁ、みんなが楽しめるクリスマスパーティーが開催されますよ♪

みんなでメリークリスマス♪ ~“アレ対”してます~

12月22日@親子カフェ il sole 2人のアレルギーっこパパが出会って実現した、本格的外食アレ対クリスマスパーティー! それはもう、新しいジャンルの料理になるでしょう。 こんなことが実現できるのも、激熱シェフがいてくれるからです!
お申込みはこちら(最下部にもリンクがあります)

あなたに会えてよかった♪

シェフは どんなアレルギーにも柔軟に、そして妥協せず熱く対応する

『親子カフェ il sole』
オーナーシェフ 辻 正博さん

ホテルシェフという経験と息子さんの食物アレルギーが生み出した激熱シェフです! そんな激熱シェフにアレルギーっこも楽しめる最高のクリスマス料理を提供していただきます! 今回使用しない食材(不使用食材)は

『卵・乳・小麦・そば・えび・かに・ナッツ類・大豆・やまいも・いくら・魚・牛肉・キウイ』

これで、

『前菜・サラダ・パスタ・メイン・デザート・他』

をビュッフェ形式で提供します。ど、どんなものが出てくるのか?

「当日までお楽しみに♪」は
『ダメ!』

ですよね!

皆さまが安全に安心して参加いただけるよう、親子カフェ il soleのFBページアレパパFBページやこちらのページで順次お伝えしていきます!日頃、レパートリーに悩むママ(お料理好きなパパ)も楽しみにしていてくださいね! もう、どうしても待てない!当日の料理気になっちゃう!と言う方、こちらまでご連絡ください。 アレパパとil soleが連携して丁寧に回答いたします。 (安全第一に考えております。回答にお時間を頂く場合がございますが、ご了承ください)

il soleよりお料理のご紹介!!
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①前菜・・・バーニャカウダ
お店で大人気のバーニャカウダですが、今回は、アレルギー対応ということで、
il sole特製ディップにつけて、色とりどりのお野菜をお召し上がり頂けます(^o^)
ロマネスコや京にんじん、紫キャベツなどの珍しお野菜の他、大根やパプリカ・ブロッコリー・チェリートマト・クレソン・パセリなどなど、大人なだけでなく、このディップがあれば子供さんも野菜パクパク行けちゃいます
バーにゃかうだ
(原材料)
ロマネスコ・京にんじん・紫キャベツ・大根・パプリカ・ブロッコリー・チェリートマト・クレソン・パセリ
ディップ(にんじん・玉ねぎ・にんにく・オイル・酢・塩・ケチャップ・食塩・砂糖)

②パスタ・・・ボローニャ風米粉パスタ
イタリアといえば、パスタ!お子さんが大好きなボロネーゼミートソースだって、13品目除去しちゃいます! 最近はきびめんなどもアレルギーコーナーに並びますが、こちらは米粉麺です♪ アレなしのお姉ちゃんが食べてるパスタを私だって食べたいと泣くアレっ子の妹ちゃん2歳 でも妹ちゃんにもお姉ちゃんと同じようにパスタを持って行くと、と~っても嬉しそうに完食してくれるんです(≧▽≦) そんなときは、スタッフ揃ってキッチン奥でガッツポーズですね(笑)
pasuta

(原材料)
米粉のリングイネ・鶏肉・トマト水煮・玉ねぎ・人参・セロリ・ニンニク・ローリエ・塩・砂糖・赤ワイン
野菜のだし(玉ねぎ・人参・セロリ・大根・キャベツ・ローズマリー ・タイム・セージ・ニンニク・パセリ)

③メイン・・・国産豚のグリル 農園野菜 フレッシュトマトソース
やっぱり気になるのはメイン!!やっぱりお肉が食べたい!
こちらは、日替わりなどでも大人気のメイン料理です
グリル板で付けられた焼き目も香りもレストランならでは(*^_^*)
野菜たっぷりソースも女性に大人気です
豚のグリル

(原材料)
豚肉・石井食品㈱ミートボール※1・ロマネスコ・ブロッコリー・紫キャベツ・ジャガイモ・トマト・玉葱・人参・オレンジカリフラワー・ローズマリー・セロリ・ローリエ・食塩・胡椒・オイル

※1石井食品㈱アレルギー配慮食 いっしょがいいねプチミート トマト味
(原材料)
鶏肉、たまねぎ、つなぎ(里いも、米粉)、しょうが汁、食塩、揚げ油(なたね油)
ソース[砂糖、トマトペースト、醸造酢、みりん、ばれいしょでん粉、食塩、香辛料]

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そして、“アレ対”は料理だけではありませんよね。 もちろん、食べる“場”にだって気をつけなければなりません。 そんな安全なホールを取り仕切るのは、いつもママの視点からアレルギーっこをやさしく見守る

『親子カフェ il sole』
マネージャー 辻 亜耶さん

日頃来店されるアレルギーっこのために、安全に食事の場を提供するプロです。

さらに、優秀なスタッフ

そして、アレパパ(まぁ、サポートするみたいなもんです)。

どんなパーティーにしようか悩みましたが、今回は

“料理を楽しむ!”

これしかない!安全においしい料理を心から楽しんでください♪ ですが、今回特別にみんなの笑顔を優しい写真にしていただく方をお呼びしました!!

写心家
永田知之さん

【プロフィール】 1967年・埼玉県生まれ 40歳で血液のガン「悪性リンパ腫」を患う。闘病生活の後、写真で人々を元気にする「フォトセラピスト」としての活動をはじめる。人の心との触れ合いを大事に!との撮影をモットーにした写真は「写心」と言われている。 ホームページはこちら

チョージプロフィール写真

こんな優しい写真を撮られる方です。

女の子ベロ

重なり

みんなの笑顔をパシャリ!! さぁ、今回逃すと、次は来年ですよ!

開 催 日 :12月22日(日) ※こちらのイベントは終了いたしました※

開始時間:11:30~13:00

場  所:親子カフェ il sole

最 寄 駅:京王線「上北沢」駅 徒歩2分

(アクセスはこちら。親子カフェ il sole WEBサイト)

※ベビーカーでお越しの方は南口エレベーターをご利用ください。

参加料金(※当日お支払いください。)

大 人 (1名):3,500円 子ども(1名):1,500円 定員(※定員に達し次第申込み終了とさせていただきます。)

60名(親子30組程度を目安としております)

<注意事項>

・お子様の離乳食・おやつのお持ち込みはご遠慮ください。
・離乳食を召し上がるお子様には離乳食を提供いたします。(使用食材は今回のクリスマスパーティーの使用食材・不使用食材を考慮したものになります。) 金額は以下となります。(全て税込金額です) 初期:210円 中期:252円 後期389円 ・アレルギー症状が発症した場合を想定し、各自薬をお持ちください。

 

<親子カフェil sole店内の状況について以下ご了承ください。>

・通常営業時は上記不使用食材を使用した料理を提供しております。なお、本パーティーで提供される料理は通常営業と同一の厨房にて調理いたします。

・本パーティー調理時に上記不使用食材は同一厨房内に保管されております。

・厨房内の設備、調理器具は通常営業時と同一のものを使用しております。 主催 NPO法人アレルギーっこパパの会

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